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山藥作為重要的藥食兩用補益中藥品，以其補脾養(yǎng)胃、益肺固腎的功效備受推崇。隨著綠色健康理念的普及，對山藥進行深入的化學成分研究，已成為提升其質量控制水平、實現(xiàn)規(guī)范化生產(chǎn)的關鍵。拉曼光譜技術作為一種先進的散射光譜分析方法，能夠通過獨特的“指紋”圖譜揭示分子振動與轉動信息，從而用于物質結構鑒定。該技術憑借其操作簡便、分辨能力高且不受水分干擾等優(yōu)勢，已成為中藥材無損定性鑒別的有力工具，并作為現(xiàn)代光學檢測方法被2020年版《中國藥典》收錄。
1064nm手持拉曼光譜儀憑借其利用1064nm激光可有效規(guī)避樣品熒光干擾，成為農(nóng)藥殘留篩查的有力工具。該技術的廣泛應用深度依賴于儀器軟件內部豐富的農(nóng)藥光譜數(shù)據(jù)庫。此數(shù)據(jù)庫包含了上百種常見農(nóng)藥的標準拉曼指紋圖譜，在測量中可實時將采集的光譜與庫中數(shù)據(jù)進行快速比對與相關性分析，便攜簡單式的操作使非專業(yè)人員也能快速上手，為食品安全保駕護航。
近期甘肅天水發(fā)生的兒童鉛中毒事件牽動無數(shù)家長的心。此次事件暴露出食品安全監(jiān)管的漏洞，也警示社會，關注鉛暴露風險。卓立漢光原子吸收分光光度計在食品安全檢測中有成熟的解決方案，以下為我們針對本次幼兒園鉛中毒事件整理的相關案例，供大家參考。
近期，兩起關于食用油安全的嚴重事件，涉兩家國內知名企業(yè)在未經(jīng)清洗的情況下，直接由裝載煤制油轉為裝載食用大豆油。這一亂象迅速引發(fā)了社會各界的廣泛關注和強烈反響，食品安全問題再次被推到了風口浪尖。在此背景下，拉曼光譜檢測技術作為食品安全檢測的新興檢測手段，其重要性和應用價值得到了進一步的凸顯。
近日，罐車化工油食用油混裝帶來的食品安全問題引起熱議。本文采用卓立漢光的SmartFluo-Pro三維熒光光譜儀對摻雜礦物油的食用油樣品進行檢測。無需對樣品進行復雜且耗時的前處理，即可得到準確且直觀的檢測結果，對食用油中礦物油摻雜成分進行快速鑒別，為我們的食品安全保駕護航。
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